รถไฟที่สร้างโดยใช้ “เหล้าสาเก” ที่เป็นที่ภาคภูมิใจของชาวนีกาตะเป็นแนวคิดพื้นฐาน
ท่านจะสามารถเพลิดเพลินกับเหล้าพื้นเมืองของนิอิงาตะรวมทั้งกับแกล้มที่ทำจากวัดถุดิบในท้องถิ่น
(สามารถซื้อเหล้าสาเกที่ถูกใจได้)
ในพื้นที่จัดงานของรถไฟโบกี้หมายเลข 2 จะมีงานอีเว้นท์ที่เกี่ยวของกับสุราด้วย